Het onderzoek van DVJ Insights is volgens de initiatiefnemers representatief waar het leeftijd, inkomen, regio en politieke achtergrond betreft. Er deden 1558 mensen uit Nederland, Duitsland en Frankrijk mee. Ook inwoners van Duitsland en Frankrijk (55%) zijn bereid meer te betalen. 34 procent van de respondenten staat neutraal tegenover de plannen, 12 procent is tegen. Bijna 80 procent van de Nederlanders ziet vooral het goedkoper maken van groenten, fruit, aardappels en vleesvervangers zitten.
€1 meer per kilo vlees
In Nederland is volgens de uitkomsten van het onderzoek 63 procent bereid om minstens €1 meer per kilo vlees te betalen. Volgens de onderzoekers ligt dat percentage onder VVD-kiezers op 71 procent en CDA-kiezers 67 procent, wat volgens hen hoger is dan wat verwacht zou kunnen worden op basis van het politieke debat in Den Haag. Afgelopen zomer zei landbouwminister Carola Schouten al een discussie over een heffing op vlees niet uit de weg te willen gaan. ‘Alles wat bijdraagt’ om het klimaat, de natuur en de boer te sparen, noemde ze ‘meegenomen’. Een heffing komt naar haar verwachting niet voorafgaand aan de Tweede Kamerverkiezingen, vanwege de kritische coalitiepartners VVD en CDA.
Milieudefensie
Eind augustus stelde Milieudefensie ook al voor om vleesproducten duurder te maken in de supermarkt en de belasting op groente en fruit te verlagen van 9 naar 5 procent. De milieuorganisatie baseerde deze mening op consumentenonderzoek van I&O Research en berekeningen van CE Delft. Als er een duurzaamheidsbijdrage op vlees zou zijn, waardoor er een ‘eerlijke vleesprijs’ ontstaat, gaat de consumentenprijs volgens CE iets omhoog: in 2030 wordt 20 tot 57 cent extra betaald per 100 gram. Een eerlijke vleesprijs zou jaarlijks €1,36 miljard opleveren in 2030. Er is hierbij rekening gehouden met een afname in consumptie, door de hogere prijs.
