De plannen komen aan het licht in interne communicatie van de marktleider in handen van Distrifood. ‘Albert Heijn is bezig een aantal initiatieven te ontwikkelen voor Echt Vers en het serviceplein. Insteek is de winkel te vergroten door het WiWu-plein kleiner te maken en de klant in een flow door de winkel te halen en uiteindelijk alle boodschappen (inclusief bloemen) in één keer af te laten rekenen’, zo valt er te lezen.
Winkel in, winkel uit
Bronnen binnen Albert Heijn zeggen tegen dit blad dat met het WiWu-plein ‘winkel in, winkel uit’-plein wordt bedoeld. Ook zou de supermarktketen het genoemde concept momenteel al testen in een filiaal. Distrifood heeft Albert Heijn gevraagd om een reactie op de plannen, maar heeft (tot op heden) geen antwoord uit Zaandam ontvangen.
Veranderingen in 2024
In de communicatie over het in één keer afrekenen wordt tevens het jaartal 2024 genoemd. Het jaar dat sigaretten niet meer kunnen worden gekocht, bij een servicebalie, in de supermarkt. Dit zou er op kunnen duiden dat de servicebalie verdwijnt als afrekenpunt in de AH-winkels, of een andere rol krijgt.
Wijzigingen Markthal
Verder wordt er in de communicatie gesproken over wijzigingen in de zogenoemde Markthal van Albert Heijn. Deze afdeling staat bekend om zijn versblok met onder meer vleeswaren en kaas. Zo staat aangegeven dat Albert Heijn voornemens is de borrel- en kaas-/vleesafdeling te gaan scheiden. ‘De huidige inventaris wordt niet vervangen, maar wellicht alleen aangevuld met kleine mandjes. In Borrel komen warm, gekoeld en ongekoeld bij elkaar. Per winkeltype zal gekeken worden hoe dat gerealiseerd kan worden’, zo wordt gemeld. Daarnaast wordt er gesproken over een vervanging van de notenuitschep door grillproducten en borrelgemak in filialen van de supermarktketen.
Warme grill met zelfbediening
Ook heeft de marktleider nieuwe plannen met de afdeling met een warme grill. ‘In 55 Albert Heijn-supermarkten, inclusief vijf franchisewinkels van Albert Heijn, worden de bedieningsmeubels omgedraaid naar zelfbedieningsmeubels. Er komt aangescherpt assortiment.’
