Speciaalzetmelen voor vleesproducten
Hoe kunnen producenten voldoen aan de vraag naar maaltijden die eenvoudig zijn klaar te maken, maar wel de sfeer van de eigengemaakte maaltijd oproepen, en die tevens eetplezier ‘zonder schuldgevoel’ bieden – en dan ook nog zonder nadelige kosteneffecten? Speciaalzetmelen kunnen hier een deel van of een oplossing aandragen: zij zorgen ervoor dat het eindproduct voldoet aan deze diverse vraag.